Eh bien, les marchés de Noël sont nombreux et l’offre ne varie guère d’une ville à l’autre. Mais ici, chez nous, en Forêt-Noire, il y a aussi des petits marchés de Noël particuliers, sans les « bibelots » habituels. En revanche, il propose une multitude d’objets d’artisanat de la région, des spécialités de la Forêt-Noire en provenance directe des producteurs et des idées de cadeaux exceptionnelles.

Le marché de Noël le plus connu et dont la renommée a largement dépassé les frontières est sans doute celui des gorges de Ravenne, situé directement sous l’imposant viaduc de la ligne de chemin de fer du Höllental.. Une trentaine de cabanes en bois s’alignent dans un cercle de lumières, au centre duquel un grand feu suédois réchauffe. Les courageux et ceux qui ont le pied sûr peuvent, l’après-midi se frayer un chemin à pied à partir de Breitnau à travers les gorges de Ravenna jusqu’au marché de Noël. Pour ceux qui préfèrent une approche plus tranquille, le sentier du patrimoine part d’Hinterzarten et atteint le marché après environ une heure de marche. Pour les plus paresseux, une navette gratuite part de la gare d’Hinterzarten à intervalles réguliers d’environ une demi-heure. Une fois en bas, il faut reprendre des forces. Il serait présomptueux de recommander le meilleur vin chaud, car le choix est très vaste et les goûts, comme chacun sait, différents. Mais ce que personne ne devrait manquer, ce sont les baguettes de l’Ospelehof d’Hinterzarten avec du lard et du fromage de montagne faits maison. Pour être honnête, on n’imagine plus, en tant qu’habitant d’Hinterzarten et à Hinterzarten, une manifestation sans « baguette Ospelehof ».

St. Blasien offre un autre cadre magnifique pour un marché de Noël. Mieux, la place de la cathédrale de St. Blasien. Avec une envergure de pas moins de 36 mètres, la coupole de la cathédrale est encore aujourd’hui l’une des plus grandes d’Europe. Le marché de Noël, qui n’a lieu que deux week-ends, fait heureusement partie des plus petits. Ici aussi, l’accent est mis avant tout sur l’artisanat d’art de la région. Mais le vaste programme culturel de la cathédrale et de la localité de St. Blasien est également merveilleusement intégré.

Malheureusement, il n’y a toujours qu’un seul jour dans la période de l’Avent, mais c’est peut-être aussi ce qui fait son charme, un marché de l’Avent aménagé avec amour ouvre ses portes au musée du ski à Hinterzarten. L’offre ne peut donc pas être encore plus régionale. Ici, la devise est « petit mais efficace ». A combiner idéalement avec une visite des salles historiques du musée du ski pour découvrir l’histoire des sports d’hiver en Forêt-Noire. En effet, d’aucuns murmurent à mots couverts que le berceau du ski trouve son origine précisément ici, en Forêt-Noire.

Le marché de Noël de Fribourg n’a bien sûr que peu de points communs avec les précédents. Il ne faut cependant pas le négliger complètement. Il s’est développé au cours des dernières années. Alors qu’il se trouvait autrefois sur la place de l’hôtel de ville, il s’étend aujourd’hui jusqu’au Kartoffelmarkt, à la Franziskanerstraße et à la Turmstraße.. L’offre globale, mais surtout culinaire, est ici nettement plus diversifiée et on pourrait presque dire un peu plus internationale. En revanche, l’artisanat d’art est également présent en abondance. L’événement de Noël est complété par une crèche avec des personnages en bois grandeur nature du sculpteur Edgar Spiegelhalter, qui se trouve à droite devant l’entrée principale de l’église Saint-Martin.

Marché de Noël » de Fribourg
-Les horaires 2023 seront communiqués ultérieurement.

Marché de Noël dans les gorges de la Ravenna
-les horaires 2023 seront communiqués ultérieurement-

Marché de Noël à la cathédrale, St. Blasien
-Les horaires 2023 seront communiqués ultérieurement.